La risposta breve è: le confezionatrici di carta per alimenti completamente automatizzate sono migliori se produci più di 20.000 scatole al giorno o se prevedi di lavorare su più turni. Le macchine semi-automatiche sono più adatte a produzioni basse o a frequenti cambiamenti nel design della scatola. Le linee di produzione semi-automatizzate in genere costano tra $ 8.000 e $ 25.000 e richiedono da due a quattro operatori. Una linea completamente automatizzata costa tra £ 45.000 e £ 120.000 e richiede che un operatore monitori l'intero percorso. Nessuno dei dueMacchina per scatole di carta per alimenti è sempre meglio. La scelta giusta dipende dalla produzione target, dai costi di manodopera e dalla frequenza con cui si cambia la dimensione della scatola.
Questo articolo spiega come funzionano i due tipi in officina, il costo effettivo di ciascuna scatola e i principali livelli di produzione che possono essere utilizzati per confrontare le macchine prima di chiedere preventivi.
Ruolo effettivo di ciascuna configurazione
Le macchine per astucciatrici semi-automatiche assegnano il lavoro alle macchine e agli operatori. La macchina gestisce le principali fasi di formatura, come il riscaldamento, la pressatura dello stampo, la piegatura, ecc. Gli operatori caricano i pezzi grezzi, posizionano le scatole, rimuovono la scatola finita e le impilano. Il tempo del ciclo dipende dall'operatore. Un tipico modello termobarico può eseguire 12-20 corse al minuto. Ciò significa circa 700-1.200 scatole all’ora per un operatore e una macchina. Due o tre presse possono aumentare la produzione giornaliera con una squadra. Man mano che la produzione cresce, crescono anche i costi del lavoro.
Le linee di produzione completamente automatizzate escludono gli operatori dalla maggior parte del ciclo produttivo. Le pile vuote vengono aspirate. I servosistemi controllano la posizione dello spazio vuoto. Le pieghe vengono preriscaldate, solitamente a 140–180 gradi per cartone da 250–400 g/m². La scatola viene quindi piegata, etichettata, chiusa o incollata insieme con colla a caldo. Le macchine contano e impilano automaticamente le scatole finite. La velocità standard è di circa 60-150 scatole al minuto. La tolleranza dimensionale è generalmente ± 1 mm. Invece di realizzare ogni scatola, un operatore può monitorare l'intera linea. I costi principali sono costi iniziali più elevati, maggiore manutenzione di servoazionamenti, sensori e sistemi di colla e minore tolleranza per la fustellatura grezza. Quando si seleziona aMacchina per scatole di carta per alimenti, questi compromessi-diventano fondamentali per la decisione.
Confronto fianco a fianco
| Fattori | Semi-automatico | Completamente automatizzato |
|---|---|---|
| Prezzo della macchina (indicativo) | 8,000–25,000 | 45,000–120,000 |
| Produzione per macchina | 700–1.200 scatole/ora | 3.600–9.000 scatole all'ora |
| Operatori richiesti | 2-4 persone per fila | 1 per riga |
| Cambiamenti nella dimensione della scatola | 10–20 minuti, meccanica più semplice; | 15–30 minuti, Richiamo della ricetta |
| Competenze richieste | Basso; formazione in pochi giorni | Più alto; Risoluzione dei problemi di PLC e servo |
| Riparazione | Pressa, riscaldatore, pneumatico | Servoazionamenti, sensori, unità colla |
| Tasso di scarto | 2–4%, a seconda dell'operatore | 1–2%, dipendente dalla macchina- |
| Ideale per: | Meno di 20.000 scatole/giorno, con diversi design. | Più di 20.000 scatole/giorno, design standard. |
Guarda la tabella in base al tuo costo di manodopera.Macchina per scatole di carta per alimentigli acquirenti prendono decisioni diverse in ogni mercato. Le macchine semi-autonome sono una buona scommessa per un lungo periodo se un addetto alla produzione spende £ 600-800 al mese. Le linee di produzione completamente automatizzate possono recuperare i costi più elevati più rapidamente se i costi di manodopera sono pari o superiori a 2.000 dollari al mese.
Algoritmo dei costi per casella
Il prezzo delle macchine non è il paragone principale. Il costo per scatola è più importante. Una macchina semi-automatica, ad esempio, costa $ 15.000 per presse e stampi. Utilizza due operatori per £ 700 al mese ciascuno. La macchina funziona otto ore 26 giorni al mese. Con 1.000 scatole all'ora e un tempo di attività dell'85%, l'editore ne produce circa 8.500 al giorno. Ciò equivale a circa 221.000 scatole al mese. Se l'attrezzatura viene ammortizzata in cinque anni, il costo di ciascuna scatola di macchinari aumenta di circa mezzo centesimo. Il costo della manodopera per scatola è di circa due-terzi. Il cibo costa più di entrambi. Il rivestimento bianco costa circa $0.03 -$ 0,05 al pezzo per formato A da 300 g/m².
Poi c'è la linea di produzione completamente automatizzata da 60.000 dollari. Produce 70 scatole al minuto e utilizza un operatore di 900 casse al mese. In combinazione con le perdite di operatività, la produzione è di circa 28.500 scatole al giorno. Il deprezzamento è aumentato di circa tre{9}}quarti di centesimo per scatola. I costi di manodopera per scatola sono molto più bassi. Man mano che si aggiungono più turni, i vantaggi delle linee automatizzate aumentano. Dividere in due marce e dimezzare il costo di ammortamento per caso. Le linee di produzione semi-automatizzate richiedono più manodopera per effettuare gli straordinari, quindi i costi della manodopera aumentano.
Questo è il motivo principale per cui il confezionamento dei servizi di ristorazione è automatizzato. Con l’aumento dei costi di produzione e di manodopera, il risparmio sulla manodopera diventa ancora più importante. anche l'Associazione per le tecnologie di imballaggio e lavorazione PMMI ha riferito che il risparmio di manodopera è stato uno dei motivi principali per investire nell'automazione degli imballaggi. Per qualsiasiMacchina per scatole di carta per alimenti, il calcolo del costo per-scatola dovrebbe guidare la scelta finale.
Quando è più saggio acquistare macchine semi-autonome?
Esistono tre situazioni in cui le macchine più semplici sono più adatte. Innanzitutto, le start-up che testano il mercato potrebbero non conoscere la propria produzione mensile. Un errore di $ 15.000 è più facile da gestire rispetto a un errore di $ 90.000 se l’importo è ancora incerto. In secondo luogo, alcuni produttori producono molti tipi di cartoni in piccole quantità. Questi possono includere scatole da forno professionali, design stagionali e ordini su misura. Potrebbe essere necessario cambiare frequentemente gli stampi e produrre piccoli lotti. Ciò può ridurre il vantaggio in termini di velocità delle linee di produzione completamente automatizzate. In terzo luogo, alcuni mercati richiedono che le scatole siano rifinite-o ispezionate manualmente. In questi casi i lavoratori sono già chiamati a compiere gli ultimi passi.
Anche le presse semi-automatiche sono di facile manutenzione. La maggior parte dei lavori di manutenzione riguarda elementi riscaldanti, guarnizioni pneumatiche e superfici dello stampo. Un buon tecnico può far funzionare una macchina per anni con pezzi di ricambio basilari. Le linee di produzione completamente automatizzate richiedono competenze più tecniche. I problemi più comuni includono guasti al servo, problemi ai sensori e agli ugelli della colla. Potrebbe anche essere necessario uno staff di tecnici elettromeccanici qualificati o essere disponibile quando necessario.
Come decidere prima di chiedere un preventivo
Risolvi questi cinque problemi con dati reali provenienti dalle aziende:
Volume mensile. Se produci più di mezzo milione di casse al mese, le macchine completamente automatizzate sono spesso un'opzione migliore. Le macchine semi-automatiche solitamente si ripagano più velocemente se produci meno di 200.000 casse.
Costo del lavoro. I costi della manodopera incidono sulla velocità-di-di tasca propria dei macchinari automatizzati. Nei mercati con salari elevati-, i rendimenti possono essere di circa 6-18 mesi. Nei mercati a basso-salario, possono essere necessari 24-36 mesi.
Varietà di dimensioni della scatola. Conta quanti diversi disegni vuoti realizzi ogni mese. Se si cambiano spesso gli stampi, le macchine automatiche potrebbero perdere tempo di produzione. Chiedere al fornitore il tempo effettivo di cambio prima dell'acquisto.
Percorso di crescita. Alcuni acquirenti iniziano con macchine semi-autonome e passano a linee di produzione completamente automatizzate man mano che la produzione aumenta. Chiedi al tuo fornitore se puoi offrire entrambe le opzioni. Ciò semplifica il confronto di due macchine utilizzando lo stesso campione di scatola.
Requisiti di certificazione. Se esporti in Europa, la macchina deve soddisfare i requisiti delle norme sulla marcatura CE. I requisiti di esposizione alimentare per la scatola finita dipendono dalla piastra e dal rivestimento utilizzati. Negli Stati Uniti può essere applicata la parte 176 della parte 21 del CFR della FDA. (EC EC) 10/2011 si applica ai pannelli rivestiti in plastica-nell'UE. I fornitori dovrebbero inoltre confermare che la colla e i sistemi di riscaldamento sono adatti alla produzione a contatto con gli alimenti.
Domande frequenti
La qualità della macchina per cartone semi-automatica può raggiungere la qualità della macchina per cartone automatica?Per la forma della scatola e la qualità della piega, sì. Gli stampi riscaldati fanno lo stesso su entrambe le macchine. La differenza principale è la consistenza e il tasso di scarto. La tolleranza della linea automatica è di circa ±1 mm. Le macchine semi-automatiche si affidano maggiormente agli operatori. Anche le percentuali di scarto sono solitamente superiori dell'1–2% rispetto al caricamento manuale.
Quante presse semi-automatiche equivalgono ad una linea automatica?Circa da tre a cinque presse e da sei a otto operatori possono corrispondere a una linea automatica che produce 70 scatole al minuto. Questo è anche un motivo importante per cui sempre più produttori scelgono di automatizzare la produzione man mano che la produzione aumenta.
Le macchine semi-automatiche possono essere aggiornate in un secondo momento?Normalmente no. Le due macchine hanno strutture diverse. Sulle scaffalature sono installati sistemi di alimentazione, posizionamento e impilamento. Nella maggior parte dei casi, quando la produzione è sufficientemente elevata, è meglio acquistare una linea di produzione completamente automatizzata. In questo modo è possibile utilizzare macchine da stampa semi-automatiche per brevi periodi di tempo.
Conclusione:
Quando produci meno di 20.000 scatole al giorno, opta per macchine semi-automatiche per il confezionamento di alimenti in cartone, che sono poco costose da lavorare e hanno un design della scatola in continua evoluzione. Quando la produzione supera le 20.000 casse al giorno, scegli una linea di produzione completamente automatizzata con costi di manodopera elevati e turni multipli.
Prima di confrontare i prezzi delle macchine, calcola il costo di ciascuna scatola in base ai costi di manodopera e di produzione. Le macchine a prezzo-inferiore non sempre comportano costi di produzione inferiori. In definitiva, il dirittoMacchina per scatole di carta per alimentiè quello che corrisponde al tuo volume, mercato del lavoro e mix di prodotti-non necessariamente il più economico o il più veloce.
Fonte di informazioni
L'Associazione per le tecnologie di imballaggio e lavorazione e studi sul lavoro nell'automazione degli imballaggi
Rapporto sul mercato delle macchine per l’imballaggio di Grand View Research
Analisi del mercato degli imballaggi per servizi alimentari di Smithers-
ISO 9001:2015 - Requisiti dei sistemi di gestione della qualità
Direttiva meccanica UE 2006/42/CE --Sicurezza meccanica e marcatura CE
Regolamento UE (CE) n.. 10/2011 -Materiali plastici destinati al contatto con gli alimenti
FDA 21 CFR Parte 176 --Componenti di carta e cartone a contatto con gli alimenti