A partire dal 1° settembre, Shanghai vieterà le stoviglie di plastica usa e getta e sostituirà gli imballaggi per la consegna degli alimenti con prodotti di carta. La Commissione nazionale per lo sviluppo e la riforma ha affermato che altre città in tutto il paese seguiranno gradualmente l’esempio quest’anno. All'inizio la questione era piuttosto seria, ma all'improvviso tutti si sono resi conto che la plastica è ovunque nella vita e non sono abituato a farne a meno.
L'utilizzo delle stoviglie in plastica di Meituan Ele.me a Shanghai è diminuito del 90% in una settimana, costringendo le aziende a cambiare rapidamente i propri imballaggi. La catena di negozi ha sostituito direttamente tutte le scatole di carta plastificate che utilizzava prima, e ora il costo per l'utilizzo di nuovi bicchieri di carta è aumentato in modo significativo, con ogni ordine da asporto che costa da 0,3 a 0,5 yuan in più. Qualcuno deve pagare per questo denaro e il commerciante ha detto che alla fine potrebbe essere aggiunto al consumatore.
In effetti, ci sono stati alcuni vantaggi inaspettati dopo aver cambiato la confezione. Una catena di negozi ha affermato che il tasso di recensioni negative è diminuito di 12 punti percentuali perché la nuova scatola di carta non è calda al tatto né perde olio e i clienti si sentono a proprio agio. Tuttavia, alcuni sostengono che si tratti solo di un aumento mascherato dei prezzi da parte delle aziende, seguendo la routine del passato di far pagare i sacchetti di plastica nei supermercati.
La Commissione nazionale per lo sviluppo e la riforma ha fissato l’obiettivo per varie regioni di ridurre del 30% le stoviglie di plastica da asporto entro la fine dell’anno. Persone provenienti da Pechino, Shenzhen e Hangzhou sono già andate a Shanghai per ricerche e studi. In fin dei conti, questa azione ambientale arriverà prima o poi, dopo tutto, l’anno scorso un singolo takeaway ha generato 1,68 milioni di tonnellate di rifiuti di plastica e il costo di smaltimento costerebbe miliardi.
La gestione di questa spazzatura comporterà anche l’emissione di una grande quantità di anidride carbonica, con milioni di tonnellate di plastica emesse solo dalla consegna del cibo lo scorso anno. Se le emissioni di carbonio sono elevate, è probabile che si verifichino condizioni meteorologiche estreme. Abbiamo anche saputo del temporale e del tifone qualche giorno fa. La cosa ancora più straziante è che mangiare da asporto un paio di volte a settimana può comportare il consumo di centinaia di particelle di plastica. Sebbene l'azienda non abbia dichiarato esplicitamente i rischi specifici, sembra malsano.
La Francia ha vietato completamente le stoviglie di plastica nel 2020 e l’Unione Europea lo ha fatto dal 2015. Recentemente anche Ginevra ha regolamentato i sacchetti di plastica. L’attuale approccio in Cina è graduale, con ispezioni rigorose delle imprese e al contempo dare ai consumatori il tempo di adattarsi. Tuttavia, la punizione per i commercianti è piuttosto severa. Gli individui che superano gli standard nella loro attività possono essere multati di 5.000 yuan, mentre le aziende possono essere multate fino a un milione di yuan. Nei casi più gravi possono essere sospesi direttamente dall'attività e inseriti nella lista nera del credito.
In termini di sostituti, i sacchetti di carta e le cannucce sono popolari da tempo, e ora esistono nuove tecnologie di rivestimento che possono rendere le scatole di carta più durevoli. I negozi di tè al latte promuovono da tempo sconti per portare le proprie tazze e i sacchetti di carta da asporto sono ormai ovunque per le strade. Il commerciante ha affermato che, sebbene i nuovi materiali siano costosi, devono adattarsi lentamente e non possono fare affidamento sempre sulla plastica.
Gli utenti della rete stanno discutendo ferocemente, alcuni pensano che la politica sia ragionevole, mentre altri la criticano come un aumento di prezzo mascherato. In passato, i sacchetti di plastica volavano ovunque gratuitamente nei supermercati, ma ora che sono a pagamento, la produzione di sacchetti di plastica non è diminuita, il che ha fatto guadagnare davvero molti soldi ai produttori. Potrebbero verificarsi problemi simili con questa modifica alla confezione, ma non abbiamo ancora riscontrato un aumento di prezzo su larga scala-.
Adesso tutti stanno imparando dall'esperienza di Shanghai e si stima che l'intero paese cambierà il proprio packaging senza aspettare troppo a lungo. I commercianti stanno iniziando a studiare come ridurre i costi, ad esempio ordinando materiali in grandi quantità per renderli più economici. I consumatori devono anche abituarsi gradualmente ai pochi centesimi in più, il che è meglio che far scoppiare una discarica.